Merkendorfer Sauerkraut    
  Die Vitaminbombe    
 

Unser Merkendorfer Sauerkraut vom Fass und unser Merkendorfer Sauerkraut in der Dose sind Qualitätsprodukte, die beide DLG ausgezeichnet wurden. Das Merkendorfer Sauerkraut vom Fass wird ganzjährig - jede Woche frisch - in traditioneller Art hergestellt. Da es weder erhitzt noch gekocht wird enthält es alle Vitamine und Mineralstoffe und kann auch roh verzehrt werden.
Das Merkendorfer Sauerkraut ist durch die lange Haltbarkeit ideal für die Bevorratung! Es ist verzehrfertig und bissfest. Je nach Geschmack kann es mit Wein, Äpfeln oder Speck eingekocht und zu Bratwürsten, Geräuchertem Bündle oder Kassler serviert werden.
Da es schonend pasteurisiert besitzt es viele Mineralstoffe und Vitamine.

   
 

 

   
 

Merkendorfer Fass-Sauerkraut

100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert 70 kJ / 17 kcal
Eiweiß 1,5 g
Kohlenhydrate 0,8 g
Fett 0,3 g

 

 

Merkendorfer Sauerkraut tafelfertig (Dose)


100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert 73 kJ / 17 kcal
Eiweiß 1,3 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Ballaststoffe 1,4 g
Natrium 0,16 g